Sałatka z soczewicą, tuńczykiem i dressingiem tahini

Poznaj zdrową i lekką sałatkę pełną smaku! Połączenie tuńczyka Calvo, soczewicy, młodego szpinaku i kremowego dressingu tahini to idealny sposób na szybki i pożywny posiłek. Ta sałatka to prawdziwa bomba witaminowa, która świetnie sprawdzi się jako lunch, kolacja lub zdrowa przekąska. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie zachwycająca w smaku!

1. Dressing: zmiksuj wodę z tahini, sokiem z cytryny, ząbkiem czosnku i solą. 
2. Soczewicę i szpinak opłucz i umieść na talerzu. Dodaj pokrojoną paprykę, startą marchewkę i pomidorki cherry przekrojone na pół. Dodaj odsączonego tuńczyka, nasiona dyni i orzechy nerkowca. 
3. Na wierzch sałatki dodaj sos tahini i podawaj.