Kremowy makaron z kulkami z tuńczyka
Składniki
- 3 puszki Calvo Easy Flip
- 1 jajko
- 20 g startego parmezanu
- 50 g bułki tartej
- Sól
- Pieprz
- Zioła
- Oliwa z oliwek do smażenia
- Składniki na sos:
- 1 mniejsza cebula
- 2–3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 250 g makaronu ryżowego
- 1 l bulionu lub wody
- 100 ml śmietanki do ubijania
- 5 ml soku z cytryny
- 60 g parmezanu (do sosu i do posypania)
- 20 g masła
- Zioła i przyprawy według uznania
Przygotowanie
Sposób przygotowania
- Odcedź tuńczyka z oleju i wymieszaj z jajkiem, parmezanem i bułką tartą.
- Dopraw mieszankę, dodaj sól i zioła według uznania. Ponownie dokładnie wymieszaj.
- Uformuj kulki z tuńczykowej masy i usmaż je na oliwie z oliwek.
- Wyjmij usmażone kulki, a do tłuszczu pozostałego po smażeniu dodaj cebulę.
- Podsmaż cebulę, a następnie dodaj koncentrat pomidorowy i surowy makaron ryżowy.
- Zalej bulionem i gotuj, aż makaron będzie gotowy.
- Do sosu dodaj śmietanę, parmezan i masło.
- Gdy kremowy sos będzie gotowy, wrzuć do niego kulki z tuńczyka.



Przygotowanie